2021 tnissil tat-tjur, l-akbar varjabbli mhuwiex is-suq, iżda għalf ...

Fil-fatt, issa l-irkupru tas-suq tat-tjur jista 'wkoll jikkalkula. Il-prezz ta 'ħafna prodotti tat-tjur laħaq il-livell tal-istess perjodu fis-snin ta' qabel, uħud kienu ogħla anke mill-prezz medju fis-snin ta 'qabel. Iżda anke hekk, ħafna nies għadhom mhumiex motivati ​​biex ikabbru, jiġifieri minħabba li l-prezz tal-għalf żdied daqshekk f'daqqa din is-sena.

Ir-razza tat-tiġieġ tas-suf tal-laħam pereżempju, ara l-prezz tat-tiġieġ tas-suf biss, issa 4 aktar minn qtates, tkun pjuttost tajba. Jekk jitqiegħed fis-snin preċedenti, il-profitt tal-bidwi ta 'dan il-prezz huwa konsiderevoli ħafna. Iżda din is-sena, minħabba prezzijiet għoljin tal-għalf, l-ispiża biex tgħolli kilo tiġieġ laħqet 4 wan.

Skond dejta statistika, issa 4.2 wan dwar jin ta 'tiġieġ tas-suf tal-laħam, huwa kważi l-istess bħall-ispiża, il-marġni ta' profitt huwa baxx ħafna, ir-rata ta 'sopravivenza mhix garantita, u anke telf żgħir.

Għalhekk, it-trobbija tat-tjur tas-sena d-dieħla, kemm profitt, jiddependi ħafna fuq ix-xejra tal-prezzijiet tal-għalf. Is-suq tat-tjur x'aktarx ikun tajjeb jekk ma jkunx hemm sorpriżi, iżda l-prezzijiet tal-għalf huma differenti.

Biex tanalizza x-xejra tal-prezz tal-għalf tas-sena d-dieħla, għandna nibdew bi ftit fatturi ewlenin li kkontribwew għaż-żieda fil-prezzijiet tal-għalf. Ħafna nies jafu li l-kawża diretta taż-żieda fil-prezz ta 'l-għalf ta' din is-sena hija l-ispiża dejjem tikber ta 'ingredjenti ta' l-għalf bħall-qamħ u s-sojja, iżda dik hija biss waħda mir-raġunijiet.

Fil-fatt, il-qamħ ta 'din is-sena huwa ħsad bamper, il-produzzjoni nazzjonali tal-qamħ hija ogħla mis-sena l-oħra. Imma għaliex il-prezzijiet għolew meta l-uċuħ tal-qamħ kienu abbundanti? Hemm tliet raġunijiet.

L-ewwel, l-importazzjonijiet tal-qamħ ġew affettwati. Minħabba l-epidemija, in-negozju kollu tal-importazzjoni u l-esportazzjoni ġie affettwat din is-sena, u l-qamħ mhuwiex eċċezzjoni. Bħala riżultat, il-provvista ġenerali tal-qamħ hija ftit stretta qabel il-wiċċ ġdid ta 'din is-sena.

It-tieni, fis-sena li għaddiet, il-produzzjoni tal-majjal tagħna rkuprat tajjeb ħafna, għalhekk id-domanda għall-għalf hija wkoll għolja ħafna. Dan kompla jistimula ż-żieda fil-prezz tal-produzzjoni tal-qamħ, tas-sojja u ta 'għalf ieħor.

It-tielet huwa t-twaħħil artifiċjali. Fl-antiċipazzjoni taż-żieda fil-prezzijiet tal-qamħ, bosta negozjanti qed jaħżnu l-qamħ u qed jistennew li l-prezzijiet jogħlew saħansitra ogħla, bla dubju artifiċjalment jgħollu l-prezzijiet.

Hawn fuq hemm din is-sena l-prezz tal-għalf, il-prezz tal-qamħ jogħla ftit fatturi importanti. Iżda fil-fatt, il-prezzijiet tal-għalf qed jiżdiedu mhux biss minħabba l-impatt taż-żieda fil-prezzijiet tal-qamħ, iżda wkoll raġuni importanti ħafna, jiġifieri "projbizzjoni tar-reżistenza".


Ħin tal-posta: 27-Lulju-2021